MARGUERITTES Lapérodine, un nouveau concept de planches apéritives et brunch
Publireportage. Depuis le 2 novembre dernier, Ilhem et Mounir se sont installés à Marguerittes, sur l'artère principale de la ville. Un nom est venu instinctivement, Lapérodine, comme l'apéritif dînatoire !
Les deux entrepreneurs ont commencé il y a quelques années déjà à proposer un service de planches apéritives originales à emporter, une sorte de grazing food, une tendance venue d'Australie. Le grazing food, c'est des planches, souvent en bois, qui se transforment en véritable oeuvres artistiques.
Suite au succès rencontré avec leurs planches apéritives, ils ont décidé de se lancer et d'ouvrir leur boutique pour proposer également des brunchs à consommer sur place. Pour Ilhem, l'importance est la qualité de ses produits. Elle prend beaucoup de temps à sélectionner les meilleurs charcutiers, fromagers, maraîchers, fleuristes, pour proposer des plateaux à la fois esthétiques et qualitatifs.
Passionnés par la décoration, Ilhem et Mounir mettent en scène leurs planches avec des fleurs, fougères pour des compositions à la carte méticuleusement préparées sur les longues planches en bois, à partager en duo ou en plus grand nombre. Ils sont à l'écoute de leurs clients.
Soutenus par la mairie de Marguerittes, Lapérodine a rapidement trouvé ses marques et sa clientèle. "Les gens s'arrêtent spontanément pour déjeuner ou bruncher, et reviennent pour commander des planches pour des repas de famille. Ce lieu est un peu le "test" pour les clients qui viennent d'abord goûter, puis convaincus ils finissent par nous commander des repas complets pour leurs évènements !", s'enthousiasme Ilhem ravie des retours de ses premiers clients. Dynamiques, accueillants et à l'écoute, Ilhem et Mounir ont de nombreuses idées pour développer encore ce joli concept.
Lapérodine propose des planches sucrées, salées, et inspirées par une expérience commune aux États-Unis. Ils proposent également des brunchs typiques américains : pancakes et fried chicken, grilled cheese, French toast particulièrement appétissants. Une cuisine conviviale, familiale et gourmande voilà la philosophie de Lapérodine !
Lapérodine, 24 Avenue Ferdinand Pertus, 30320 Marguerittes / Jeudi, vendredi : 10h00 – 17H00 Samedi 7H30-17H00, dimanche : 10H00 – 14h00 L’équipe 06 41 26 16 78 / La boutique 09 86 15 28 67
Instagram Prestation: @laperodine / Instagram Boutique: @boutiquelaperodine
Actualités
Voir PlusNîmes
FAIT DU SOIR La Nacioun Gardiano à Santa-Cruz pour une Journée de l’Espérance
Alès-Cévennes
ALÈS Quatre bus électriques et une hausse des tarifs pour les usagers du réseau Ales'Y
Actualités
LE GRAU-DU-ROI La Med Max essuie son premier avis de tempête au conseil municipal
Actualités
GARONS Le groupe scolaire Francis-Soirat inauguré
Actualités
GARD Découvrez les activités et sorties incontournables à ne pas manquer ce week-end !
Actualités
PONT-SAINT-ESPRIT Le centre de santé maintenu dans le nouveau projet immobilier du Centre hospitalier
Sports Gard
LANGLADE Fun Ride 30 ouvre une école de BMX Freestyle
Bagnols-Uzès
UZÈS Le Parlement des Liens se projette sur l’agriculture du futur
Actualités
NÎMES Une journée pour découvrir la réflexologie
Actualités
NÎMES Godot & Fils : la nouvelle agence spécialiste de l’or et de l’argent
Actualités
NÎMES MÉTROPOLE L’agglomération vous offre un composteur
OAC Alès
OAC Gianni Baptiste fait son retour au club !
Actualités
NÎMES Naissances : l’état civil du jour
Faits Divers