NÎMES Gard Gourmand : un concours qui valorise le patrimoine gastronomique gardois
Cette soirée, qui s’est déroulée le 20 février, a récompensé les meilleurs professionnels des métiers de bouche de l’année 2018.
Cette année, 25 professionnels des métiers de bouches concouraient pour la première fois et ils ont remporté un tiers des médailles. Selon un cahier des charges, 144 jurés ont sélectionné les produits. Finalement, c’est 37 médailles d’or, 36 médailles d’argent et 39 médailles de bronzes qui ont été attribués à 69 professionnels pour leurs produits d’excellence.
Désormais, le label Militant du Goût concerne 550 adresses, 238 agriculteurs, 105 artisans, 75 restaurateurs, 12 boutiques de terroirs, 70 caveaux et cavistes et 7 brasseries.
Parmi les produits typiques et médaillés, on retrouve la brandade de Nîmes, la truffe, le pastis bleu et la fleur de sel de Camargue. Les produits médaillés sont classés en plusieurs catégories : pains et spécialités, charcuterie et plats cuisinés, accompagnement, fromages & boissons, et desserts & douceurs. En 2018, le Département a consacré 214 250 € pour la démarche « Militant du Goût ».
Actualités
Voir PlusNîmes
FAIT DU SOIR La Nacioun Gardiano à Santa-Cruz pour une Journée de l’Espérance
Alès-Cévennes
ALÈS Quatre bus électriques et une hausse des tarifs pour les usagers du réseau Ales'Y
Actualités
LE GRAU-DU-ROI La Med Max essuie son premier avis de tempête au conseil municipal
Actualités
GARONS Le groupe scolaire Francis-Soirat inauguré
Actualités
GARD Découvrez les activités et sorties incontournables à ne pas manquer ce week-end !
Actualités
PONT-SAINT-ESPRIT Le centre de santé maintenu dans le nouveau projet immobilier du Centre hospitalier
Sports Gard
LANGLADE Fun Ride 30 ouvre une école de BMX Freestyle
Bagnols-Uzès
UZÈS Le Parlement des Liens se projette sur l’agriculture du futur
Actualités
NÎMES Une journée pour découvrir la réflexologie
Actualités
NÎMES Godot & Fils : la nouvelle agence spécialiste de l’or et de l’argent
Actualités
NÎMES MÉTROPOLE L’agglomération vous offre un composteur
OAC Alès
OAC Gianni Baptiste fait son retour au club !
Actualités
NÎMES Naissances : l’état civil du jour
Faits Divers