NÎMES Un nouvel établissement fermé pour manquement aux règles d'hygiène
Cette fois-ci il s'agit d'une boulangerie.
Les agents de la direction départementale de la protection des populations ont procédé au contrôle de l'établissement connu sous l'enseigne "La Case au Pain" une boulangerie situé 14 rue Edmond Rostand, à Nîmes.
Les agents en charge du contrôle ont constaté de graves manquements aux règles d'hygiène alimentaire et d’entretien général des lieux et des installations ; l’absence de plan de nettoyage, défaillance du plan de lutte contre les nuisibles, non conformité des locaux et de certains équipements, défaillance du système de traçabilité. Ces conditions représentant un danger immédiat pour la santé des consommateurs, le préfet du Gard a pris la décision de fermer l'établissement.
La fermeture sera effective jusqu'à ce que l'exploitant réalise les mesures correctives pour rétablir les conditions d’hygiène prévues par la réglementation. Pour rappel, les services de l'État sont mobilisés pour la protection de la population, l'hygiène et le respect des normes sanitaires doivent être respectés.
- Boulangerie
- Préfet du Gard
- hygiène
- fermeture administrative
- Direction départementale de la protection des populations
Actualités
Voir PlusNîmes
FAIT DU SOIR La Nacioun Gardiano à Santa-Cruz pour une Journée de l’Espérance
Alès-Cévennes
ALÈS Quatre bus électriques et une hausse des tarifs pour les usagers du réseau Ales'Y
Actualités
LE GRAU-DU-ROI La Med Max essuie son premier avis de tempête au conseil municipal
Actualités
GARONS Le groupe scolaire Francis-Soirat inauguré
Actualités
GARD Découvrez les activités et sorties incontournables à ne pas manquer ce week-end !
Actualités
PONT-SAINT-ESPRIT Le centre de santé maintenu dans le nouveau projet immobilier du Centre hospitalier
Sports Gard
LANGLADE Fun Ride 30 ouvre une école de BMX Freestyle
Bagnols-Uzès
UZÈS Le Parlement des Liens se projette sur l’agriculture du futur
Actualités
NÎMES Une journée pour découvrir la réflexologie
Actualités
NÎMES Godot & Fils : la nouvelle agence spécialiste de l’or et de l’argent
Actualités
NÎMES MÉTROPOLE L’agglomération vous offre un composteur
OAC Alès
OAC Gianni Baptiste fait son retour au club !
Actualités
NÎMES Naissances : l’état civil du jour
Faits Divers