REGION Alary lève le fer en Camargue
Il venait chasser, pêcher et faire de bons et longs déjeuners avec ses amis camarguais quand il était plus jeune. Tel est le passif de Damien Alary avec la Camargue.
Il n’a donc pas oublié le temps passé au côté des manadiers et des autres agriculteurs de cette région particulière, loin de tout et loin de tous. Entre un canal et un étang, la manade de Jacques Blatière est un totem du territoire. Connu et reconnu dans le microcosme de la course camarguaise, ce grand éleveur de taureaux a reçu Damien Alary dans le cadre de sa visite de soutien aux éleveurs de Camargue.
Dans la salle, c’est la quasi-totalité du gotha concerné qui est présente. Toutes les manades ou presque et des attentes fortes.
Chaque année ou presque, les manades connaissent de gros problèmes. Maladies ou intempéries sont les principaux soucis quand ils ne sont pas la cause d’un arrêt complet de l’activité. Par exemple, certains élevages sont repartis de zéro après avoir abattu la totalité du cheptel atteint.
"J’ai un grand respect pour vous. Vous êtes des éleveurs mais aussi des agriculteurs. La Camargue n’est pas isolée mais il faut sauvegarder cette identité. Il y a de graves crises et les gens qui habitent et entretiennent les zones protégées ne vivent pas d’amour et d’eau fraîche ! Nous sommes dans un monde de compétitivité, on n’y peut rien… C’est pour cela que la reconnaissance de l’AOP Viande Taureau de Camargue est primordiale" brosse le président Alary.
L'AOP, un réussite à pérenniser
La Région n’a pas encore une bourse extensible et ne finance pas les trous mais les projets. L’AOP a une vraie histoire, une belle histoire. Magali Saumade, manadière et présidente du syndicat de défense et de promotion de l’appellation AOP Viande Taureau de Camargue précise qu’"il est important que nos institutions soutiennent la pérennité de nos élevages. Nous avons 220000 hectares de zone humide protégée grâce à l’activité des éleveurs et en 2007 cela générait 20 millions d’euros par an. Je suis très heureuse de l’AOP, c’est la première viande rouge en Europe à être labellisée. Nous en produisons 400 tonnes chaque année ce qui représente 1 million d’euros pour les éleveurs. Avec la révision du cahier des charges que nous sommes en train de négocier, le périmètre s’agrandirait et Alès serait intégrée, tout comme son abattoir. Il reste des choses à faire comme par exemple soutenir la filière comme la Région PACA le fait. Elle considère que la race est menacée alors que 70% de des effectifs sont en Languedoc-Roussillon".
Damien Alary a aussi évoqué les futurs crédits alloués à la Région… "Je pense qu’il faut sanctuariser les crédits européens. Je ne veux pas les mettre en commun avec Toulouse. On va gérer 1,1 milliard d’euros dans ce cadre, Midi-Pyrénées fait la même chose de son côté. Je n’ai pas d’inquiétude pour la grande Région mais il faudra du temps avant que tout se mette en place".
Anthony Maurin
anthony.maurin@objectifgard.com
Actualités
Voir PlusNîmes
FAIT DU SOIR La Nacioun Gardiano à Santa-Cruz pour une Journée de l’Espérance
Alès-Cévennes
ALÈS Quatre bus électriques et une hausse des tarifs pour les usagers du réseau Ales'Y
Actualités
LE GRAU-DU-ROI La Med Max essuie son premier avis de tempête au conseil municipal
Actualités
GARONS Le groupe scolaire Francis-Soirat inauguré
Actualités
GARD Découvrez les activités et sorties incontournables à ne pas manquer ce week-end !
Actualités
PONT-SAINT-ESPRIT Le centre de santé maintenu dans le nouveau projet immobilier du Centre hospitalier
Sports Gard
LANGLADE Fun Ride 30 ouvre une école de BMX Freestyle
Bagnols-Uzès
UZÈS Le Parlement des Liens se projette sur l’agriculture du futur
Actualités
NÎMES Une journée pour découvrir la réflexologie
Actualités
NÎMES Godot & Fils : la nouvelle agence spécialiste de l’or et de l’argent
Actualités
NÎMES MÉTROPOLE L’agglomération vous offre un composteur
OAC Alès
OAC Gianni Baptiste fait son retour au club !
Actualités
NÎMES Naissances : l’état civil du jour
Faits Divers