Publié il y a 1 mois - Mise à jour le 10.08.2024 - Thierry Allard - 2 min  - vu 379 fois

UZÈS La Foire aux vins, incontournable vitrine des savoir-faire, a ouvert ses portes

54 exposants vous attendent à la Foire aux vins d'Uzès

- Photo : Thierry Allard

La 49e Foire aux vins d’Uzès a ouvert ses portes ce vendredi matin sur l’Esplanade. 54 exposants, venus du Gard et des départements limitrophes, sont présents pour faire déguster leur production et partager leurs savoir-faire.

On a connu des époques plus fastes pour le vin. La crise fait rage en ce moment dans un secteur qui fait face à la fois à un recul de la consommation, surtout de vin rouge, et à une baisse des prix de vente. Alors à l’heure où la France vibre au rythme des Jeux olympiques, l’organisateur de la Foire pour le compte du Comité de promotion agricole, Didier Blanc, tente un parallèle : « D’un côté nous avons des athlètes, de l’autre des vignerons, mais je pense que les vignerons sont des athlètes, de par leur persévérance et leur mental, car il en faut pour faire ce métier. »

La 49e édition de la foire a été inaugurée en présence du préfet • Photo : Thierry Allard

Venu pour inaugurer « un événement qui célèbre la qualité du terroir et le travail », le préfet du Gard Jérôme Bonet en profitera pour faire passer un message aux vignerons : « ce sont des moments où on doit dire à nos vignerons et à nos viticulteurs qu’on les aime, qu’on aime leurs produits, qu’on les achète, qu’on les goûte et qu’on partage avec eux la fierté de leur travail. »

Pour le mettre à l’honneur, ce travail, les prix du Concours des vins de la Foire aux vins ont été remis en ouverture de la manifestation, avec des trophées réalisés, comme chaque année, par des élèves du lycée des métiers d’art Gide et par une potière de Saint-Quentin-la-Poterie. Parmi tous les prix, citons les deux prix d’excellence : le Domaine de l’Olivier en AOP Côtes du Rhône Villages rouge 2022 et le Domaine de l’Orviel Viognier pour son IGP Cévennes blanc 2023. Le reste du palmarès est à retrouver ici.

Les vignerons récompensés au Concours des vins de la Foire aux vins d'Uzès 2024 • Photo : Thierry Allard

Si l’événement est conçu comme une vitrine des savoir-faire locaux, cette année pour la deuxième fois le domaine viticole polonais Hople, basé à Paczków, ville jumelle d’Uzès, a fait le déplacement. L’occasion de découvrir ces vins venus de l’est, et notamment les blancs, « qui n’ont pas de sucre résiduel, ce qui donne des vins très secs, et avec un niveau d’alcool bas, de 10 à 12 degrés », présente le vigneron Ryszard Syc. Des vins réalisés à partir de cépages bien connus, comme le pinot blanc ou le pinot noir, qui méritent d’être goûtés. Pour ce faire, il vous faudra vous rendre à la Foire, vu que les vins du domaine Hople ne sont pas distribués en France pour l’instant. « Nous exportons déjà en Angleterre, et si nous trouvons un distributeur, pourquoi pas en France », glisse Ryszard Syc.

Le domaine viticole polonais Hople est à la Foire aux vins d'Uzès • Photo : Thierry Allard

La Foire aux vins d’Uzès se poursuit tout ce week-end, avec au programme, entre autres, un défilé des confréries bachiques ou encore des dégustations commentées de vins médaillés. Une vente aux enchères des vins de la foire sera également organisée ce samedi à 19h30 au profit des oeuvres caritatives du Lions Club d’Uzès. Entrée 3 euros avec un verre de dégustation. Notez que les boulangeries d’Uzès proposent un stand de fougasses et le Lions Club une buvette et un stand de restauration.

Thierry Allard

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