VÉZÉNOBRES Les mardis soirs, les food-trucks investissent le champ de foire
Du 2 juillet au 27 août, le champ de foire de la commune de Vézénobres accueille une dizaine de food-trucks, proposant diverses gourmandises sucrées et salées.
À l'initiative de Gard'O Truck et en partenariat avec la commune de Vézénobres, la deuxième édition de "Food Truck à Vézénobres" a débuté le 2 juillet et se terminera le 27 août. Ouvert de 18h30 à 22h30, un programme musical et gourmand attend chaque mardi les centaines de curieux qui s'y rendent. Une petite dizaine de food-trucks, avec un changement toutes les semaines, proposent à boire et à manger, pour tous les goûts et estomacs.
Issu du secteur de la Gardonnenque, plus précisément de la commune de Fons-outre-Gardon, le pizzaïolo Sébastien Ruiz est la cheville ouvrière de ce rassemblement. Il fait partie du regroupement "Gard'O truck" depuis bon nombre d'années et avait la volonté d'organiser ce festival gastronomique sur le secteur Alès-Nîmes. Avec Vézénobres, il complète donc son offre, puisque chaque lundi les camions-restaurants s'installent à Saint-Quentin-la-Poterie.
Pourquoi Vézénobres ? Tout simplement parce que la commune s'y prêtait parfaitement : "Le champ de foire est un lieu idéal et la commune est très touristique, surtout pour les amoureux de la vieille pierre", confie Sébastien. Après une prestation privée proposée au maire et à sa famille, Sébastien a fait une offre pour le village, acceptée par les services municipaux. "On est sur un public familial et festif, un vrai plaisir !", s'exclame-t-il.
L'an dernier, le succès fut tel que pour certaines soirées, près de 800 personnes étaient réunies. "C'est plein tous les mardis, j'ai imposé à chaque food truck de venir avec vingt places assises donc on commence à avoir de nombreuses chaises et bancs", poursuit Sébastien Ruiz. Le paquet est aussi mis sur l'animation musicale : "Ce qu'on veut c'est que les artistes amènent une certaine qualité de représentation, dans le son et la lumière", précise le pizzaïolo. Petite nouveauté à venir : la présence d'un food-truck québécois, demandé en majorité par les participants à un sondage.
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