NÎMES Le restaurant nîmois Menna en lice pour remporter le prestigieux prix des ForkAwards 2023
Menna, le restaurant de Jonathan et Clémence Coute et de son papa, installé rue de Bernis au coeur de l'écusson nîmois, est en lice pour remporter le prestigieux prix des ForkAwards 2023.
Après une troisième édition couronnée de succès, TheFork Awards 2023 décerné par le grand public, revient dès cet été. Le principe est de découvrir et soutenir de jeunes chefs venant d’ouvrir ou de reprendre un restaurant en France, en votant pour sa table préférée avant le 30 septembre. Le grand public est l’unique décisionnaire.
Le restaurant nîmois Menna à l'honneur
Cette année, c’est une nouvelle fois la garde montante de la gastronomie française qui est à l’honneur. Face à la multitude de restaurants qui ouvrent quotidiennement aux quatre coins de la France, TheFork Awards a laissé le soin à 80 chefs de renom d’établir une présélection. Hélène Darroze, Alain Ducasse, Alexandre Gauthier, Gilles Goujon, Christian Le Squer, Alexandre Mazzia, Paul Pairet, Emmanuel Renaut,… pour ne citer qu’eux, partagent avec vous les adresses de leurs nouvelles tables préférées, découvertes récemment.
81 restaurants en France ont été préselectionnés, un seul dans le Gard, le restaurant de la rue de Bernis, Menna. Parrainé par Nicolas Fontaine, Menna c’est d’abord une histoire de famille. Celle de Clémence et Jonathan Coute et du papa de Clémence, Pascal. La cuisine du chef s’inspire des saveurs méditerranéennes et se construit à partir de produits du terroir sélectionnés avec beaucoup d’attention. À la carte, taureau de Camargue, petit épeautre du Mont Ventoux, agneau des Alpilles, pigeon des Costières de Nîmes et bien sûr, pain maison. Le palmarès sera dévoilé le 13 novembre lors d'une grande soirée de gala à l'opéra de Lille. En attendant, votez pour votre restaurant gardois préféré ici !
The Fork
TheFork, une société de Tripadvisor®, est le leader de la réservation de restaurants en ligne en Europe & Australie. Défenseur de la gastronomie et du secteur de la restauration, TheFork connecte restaurateurs et gourmets grâce à ses outils digitaux de pointe. Avec une communauté de près de 55 000 restaurants partenaires à travers 12 pays, et près de 40 millions de téléchargements de l’application et plus de 20 millions d’avis vérifiés, TheFork est l’application incontournable pour tous les foodies qui souhaitent vivre des expériences inoubliables au restaurant. Avec TheFork, les foodies peuvent facilement trouver un restaurant selon leurs envies, vérifier la disponibilité en temps réel, réserver directement en ligne 24/7 tout en profitant d’offres exclusives et payer leur addition au restaurant directement depuis l’application.
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