VIDÉO Le Food Risk selon l'ex-journaliste de Canal +, Jérôme Bonaldi
La fraude alimentaire, la traçabilité, l'emballage, la blockchain... Autant de thèmes abordés lors du colloque international organisé par la société Phytocontrol et l'université de Nîmes au Novotel Atria, ce jeudi 30 et vendredi 31 janvier 2020.
Ce jeudi matin, en partenariat avec l'université de Nîmes, la société nîmoise Phytocontrol lançait la première édition de son colloque international nommé Food Risk. Au coeur des conférences et débats, la sécurité et la fraude alimentaire déclinées sous différentes thématiques : la réglementation, la traçabilité, la digitalisation, les nouvelles opportunités, etc.
L'objectif de ce colloque réservé aux professionnels est de déterminer les mesures et les stratégies permettant d'affronter et de relever les défis actuels et futurs en matière de sécurité alimentaire face aux risques. Les organisateurs ont choisi Jérôme Bonaldi, journaliste et ancien chroniqueur de l'émission Nulle part ailleurs sur Canal +, pour animer leur événement jusqu'à demain.
Société
Voir PlusAlès-Cévennes
ALÈS Quatre bus électriques et une hausse des tarifs pour les usagers du réseau Ales'Y
Nîmes
NÎMES Fest’in Med pour savourer la cuisine méditerranéenne
Actualités
SAUVE L'application patrimoniale Archistoire donne à visiter sa première commune gardoise
Actualités
FAIT DU SOIR À 12 ans, Lily décroche un podium aux championnats de France de caisses à savon
Gard
NÎMES Quatre activités sportives, une énigme à résoudre !
Société
ROCHEFORT-DU-GARD Une journée « vitrine » des actions d’accompagnement des aidants
Actualités
FAIT DU JOUR La lavande distillée apporte de nouveaux parfums sur le causse de Blandas
Actualités
ANDUZE Sans souffle, Philippe Poncet réalisera un exploit ce mercredi jusqu'au Pont du Gard
Actualités
FAIT DU JOUR L'année exceptionnelle pour la Reinette ne peut cacher une tendance à la baisse
Actualités
FAIT DU SOIR À l'Aigoual, face aux manifestants, le directeur du Parc national invite à "construire quelque chose de nouveau"
Actualités
MONT AIGOUAL Alexandre Vigne : Alti Aigoual, "une équation sans solution"
Alès-Cévennes
ALÈS Plus de 25 associations à découvrir ce samedi à la Maison pour Tous
Société
RÉGION Bilan touristique : un été 2024 « atypique »
Actualités