Nîmes
FAIT DU JOUR Les Linsolas, fabricants de glaçons à Saint-Gilles depuis 1956, mais jusqu'à quand ?
C'est en 1956 qu'Alexandre Linsolas a créé sa société éponyme, spécialisée dans la fabrication artisanale de pains de glace et de glaçons. Stop ou encore ? Depuis quatre ans, l'activité fond comme neige au soleil, l'octogénaire…